4. Usado como colorante no procesamento de produtos cárnicos, pódese usar para conservas de carne e produtos cárnicos. En produtos cárnicos para inhibir a proliferación de microorganismos teñen un certo efecto (inhibición especial de Clostridium botulinum), pode mellorar o sabor do touciño.

5. Usado como un dos axentes terminais para a copolimerización da emulsión de butadieno e estireno. Tamén se usa como mordente para a tinguidura de tecidos, seda, branqueador de liño, axente de tratamento térmico de metais, inhibidores de corrosión por galvanoplastia, vasodilatadores farmacéuticos e reactivos de análise química e para a fabricación de nitrito de potasio, compostos nitro, colorantes azoicos e outras materias primas.

6. Antídotos. O tratamento do proceso de desintoxicación por envelenamento con cianuro é o mesmo que o azul de metileno, pero o papel é máis forte que o azul de metileno.

7. Utilízase como axente final para a copolimerización da emulsión de butadieno e estireno. Tamén se pode usar como mordente para a tinguidura de tecidos, seda, axente de branqueo de liño, axente de tratamento térmico de metais, inhibidor de corrosión por galvanoplastia, medicamento como vasodilatador e reactivos de análise química, e para a fabricación de nitrito de potasio, compostos nitro, colorantes azoicos e outras materias primas. materiais.

8. Utilízase en colorantes de xeo, colorantes de xofre, colorantes directos, colorantes ácidos, colorantes dispersos, colorantes alcalinos, auxiliares de tintura. Tamén se usa na produción de para-aminofenol e outros intermedios. Tamén se usa na produción de pigmentos orgánicos, como contas de prata R, escarlata brillante, po escarlata, vermello de vela, vermello toluidina, precipitado escarlata, escarlata lisol e precipitado salsa roxa CK. Utilízase na industria farmacéutica para a fabricación de etilaminopirimidina, aminopirimidina, etc. Utilízase na produción de vanilina. Emprégase no branqueamento de seda e liño e como mordente para a tinguidura de tecidos. Tamén se usa no tratamento térmico de metais e inhibidor de corrosión por galvanoplastia. Usado para cortar aceites, lubricantes, anticongelantes e sistemas hidráulicos.

9. Utilízase como adhesivo soluble en auga e emulsión adhesiva do conservante. Tamén se usa para fabricar compostos nitro, caprolactama, colorantes azoicos, para-aminofenol, acelerador de vulcanización e vanilina e outras materias primas. En medicina úsase na fabricación de analxina, aminofilina, pirimetamina e cafeína e outros medicamentos. Na industria de pesticidas úsase para fabricar phoxim, fenitrothion e fenvalerato e outros insecticidas. Na industria da impresión e tinguidura, úsase como colorante de tinguidura ou estampación de fibra de algodón, axente diazotizante de tinguidura nafto e axente de protección da tinguidura á hora de tinguir e imprimir. Tamén se usa como seda, algodón, branqueador de cáñamo e sistema de deshidroxenación da oxidación do buteno, inhibidor da destilación de butadieno, inhibidor de corrosión por galvanoplastia, axente de tratamento térmico de metais e anticonxelante. Nitrito sódico de calidade alimentaria como aditivo alimentario, o uso máximo de 0,15 g / kg. residuo: conservas de carne ≤ 0,05 g / kg, produtos cárnicos ≤ 0,03 g / kg. 10. utilizado en colorantes, na industria farmacéutica para fabricar colorantes e medicamentos, tamén usado en síntese orgánica.

Este conservante pódese atopar na carne de xantar, na carne curada e no peixe. Provoca unha variedade de cancros.